CORTADOR DE CARNE E PISCADOR

Pequena descrição:

A máquina de corte usa a ação de corte da rotação de alta velocidade da faca de corte para cortar finamente as principais matérias-primas, como carne, carne picada e gordura em carne ou purê e, ao mesmo tempo, misturar outras matérias-primas, como água , flocos de gelo e materiais auxiliares em um estado leitoso uniforme.

A rotação de alta velocidade do picador pode encurtar o tempo de execução, reduzir o calor do material e manter a cor natural, elasticidade, rendimento e prazo de validade do recheio.

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Detalhes do produto

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Aplicativo

Máquina picadora de tigela de carne e vegetais usada principalmente para todos os tipos de raízes de carne, caules, vegetais folhosos (cenoura, batata, tomate, aipo, repolho, etc.) para cortar ou moer quebrados para fazer os bolinhos e cozidos no vapor.

1. Use o princípio do movimento relativo para fazer vegetais e lâminas para movimento relativo, com a rotação diferencial, em seguida, corte os vegetais ou a carne em uma pasta.

2. A lâmina de corte com formato curvo, design compacto, operação simples, fácil limpeza e manutenção.

3.Esta máquina adota uma rotação de turbina, baixo ruído, longa vida útil.

aplicativo

Introdução do equipamento

♦ Material: Toda a máquina é feita de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar.
♦ Velocidade: (1) O dispositivo tem três velocidades, velocidade baixa, velocidade média e velocidade alta.
(2) Motores de frequência variável também podem ser adicionados.
♦ Rolamento: O eixo principal adota instalação em tandem de rolamento de eixo duplo de importação, garante que o grupo de eixos da ferramenta de corte tenha boa concentricidade.
♦ Corpo da panela: Removível para facilitar a limpeza
♦ Operação: operação unificada do painel de controle, conveniente e rápida
♦ Com dispositivo de descarga automática, o descarregamento é mais conveniente
♦ O aparelho está equipado com uma válvula de segurança.Quando a tampa é levantada, o grupo de facas para automaticamente de funcionar para garantir a segurança do operador.

Modelo	INZ-80L	INZ-80L (conversão de frequência)	INZ-125L (conversão de frequência)	INZ-125L com alimentador de levantamento
Capacidade de produção (kg/ vezes)	60	60	90	90
Potência do host (kw)	16.17	17.17	20.67	22.17
Tensão de alimentação (V)	380 V (50 Hz) trifásico	380 V (50 Hz) trifásico	380 V (50 Hz) trifásico	380V (50Hz) trifásico quatro fios
Número de cortes de faca (fatias)	6	6	6	6
Velocidade de rotação do picador (rpm/min)	1440/3600	Controle de velocidade de conversão de frequência / 300-3600	(Controle de velocidade de conversão de frequência: 300-3600)	(Controle de velocidade de conversão de frequência: 300-3600)
Velocidade do picador (r/min)	14/20	14/20	14/20	14/20
Tamanho do host (mm)	125014151610	125014151610	143016101635	235016451710mm
Peso do hospedeiro (kg)	780	780	1000	1400