A máquina de ultracongelamento é usada principalmente para congelar rapidamente vários alimentos.A máquina de congelamento rápido consiste principalmente em correia de malha contínua, gaiola de alimentação e descarga, trilho de guia de suporte de correia de malha, motor e redutor, mecanismo de tensionamento, roda guia de nylon e outras partes principais..Seu princípio de funcionamento é: o tambor de alimentação e descarga gira em uma direção sob o acionamento do motor e do redutor, o trilho-guia de suporte da correia de malha do tambor dianteiro está para cima em um determinado ângulo e o trilho-guia de suporte da correia de rede do tambor traseiro está para baixo em um determinado ângulo.E a abertura do elo da correia de malha é para trás, de modo que a correia de malha só pode deslizar no trilho guia em uma direção.As tiras verticais de nylon são distribuídas uniformemente na superfície curva da gaiola interna (a direção vertical verde na figura).Após a partida do motor de acionamento, a correia de malha nas extremidades superior e inferior de cada gaiola é apertada para que a correia de malha encolha para dentro (radialmente) para segurar a gaiola com firmeza., porque as tiras verticais de náilon são distribuídas uniformemente na superfície do copo, depois que o copo gira, a correia de malha desliza ao longo do trilho guia de suporte sob a ação da fricção, de modo que o cinto dianteiro do copo desliza para cima ao longo do trilho guia de suporte, e o cinto traseiro da rede de segurança desliza para cima ao longo do trilho de guia de suporte.Deslizando ao longo do trilho guia de suporte, as correias de malha dianteiras e traseiras formam um ciclo sob a ação do mecanismo tensor.O material entra na espiral para cima a partir da entrada da gaiola frontal na correia de malha e espirala para baixo até a saída depois de atingir a gaiola traseira.Sob a ação do evaporador O material forma um congelamento.O que precisa ser explicado aqui é: a correia de malha e a gaiola rotativa, a correia de malha e o trilho guia são fricção de rolamento, e a força de atrito da gaiola rotativa faz com que a gaiola rotativa se mova.Esta força de atrito não deve ser muito grande e não deve ser muito pequena.O deslizamento relativo da gaiola torna-se menor, a correia líquida da gaiola do rotor dianteiro é mais apertada e a extremidade superior é fácil de virar.Se for muito pequeno, o deslizamento relativo entre a correia de malha e o copo ficará maior e o aperto da correia de malha ao copo ficará menor.Durante a operação, a correia de malha parecerá estar presa e até mesmo a correia de malha pode se acumular.Move-se para fora (radialmente para fora ao longo do trilho) e desliza para fora do trilho, fazendo com que a correia se prenda.
Falhas comuns e principais técnicas de manutenção
1. A correia de malha não gira, o motor esquenta muito, o inversor emite um alarme e o disjuntor desarma
Este é um dos problemas mais sérios após a operação de longo prazo da máquina de congelamento rápido.Depois que o problema ocorre, a bobina do estator do motor é queimada e a correia de malha vira.Desarme frequente.De acordo com a análise dos problemas acima, pode-se ver que quando o motor está operando sob forte sobrecarga, é mais fácil aquecer em baixa velocidade e alto torque, e é inevitável queimar a bobina do motor quando a corrente é muito grande.
Horário da postagem: 10 de fevereiro de 2023